TANGsprell

Framtidsretta kystsamfunn

TANGsprell er et teoretisk og praktisk undervisningsopplegg om de marine råvarene tang og tare. Elever fra videregående skole fikk besøke en lokal tareprodusent (Lofoten Seaweed) for å lære mer om råvarene, samt hvilke muligheter som finnes innen kystentreprenørskap. Elevene fikk omvisning og innblikk i store deler av produksjons- og verdikjeden, og fikk selv lage mat med tang og tare som ingredienser.

Status

Avsluttet 2019

Oppdragsgiver

Norges Vel

Prosjektleder

Ane Oline Roland

Finansieringskilde

Norges Vel