Nordland fagskole tilbyr samlingsbasert utdanning innen opplevelsesbasert reiseliv. SALT har hatt gleden av å være emneansvarlig for emnet entreprenørskap og innovasjon. SALT har hatt ansvar for planleggingen av gjennomførigen av tre ukers undervisning inkludert eksamen.
I arbeidet har SALT tatt i bruk formidlingskompetanse for å sikre et praktisk undervisningsopplegg som styrker bedriftsutviklingen i opplevelsesnæringen.
Temaer for undervisningen er ideutvikling, kreativitet, innovasjon, forretningsmodellering og økonomi.